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Aufbackbrötchen heißluftfritteuse

Frisch gebackene Brötchen – knusprig außen, weich innen – ganz ohne Backofen!

Aufbackbrötchen heißluftfritteuse

Frisch gebackene Brötchen – knusprig außen, weich innen – ganz ohne Backofen!
8–10 Minuten

Hauptzutaten:

2–4 Aufbackbrötchen (tiefgekühlt oder ungekühlt, je nach Vorrat)

Zusätzliche Zutaten (optional):

Etwas Wasser zum Besprühen (für extra Knusprigkeit)

Körner oder Samen (z. B. Sesam, Mohn) zum Bestreuen vor dem Backen

Backpapier oder ein kleines Gitter (für sauberen Boden)

Methode der Zubereitung:

Heißluftfritteuse vorheizen:
Die Heißluftfritteuse auf 160 °C für 2–3 Minuten vorheizen.

Brötchen vorbereiten:
Die Brötchen aus der Verpackung nehmen. Optional: Mit etwas Wasser besprühen, damit sie besonders knusprig werden. Wer möchte, kann sie leicht anfeuchten und mit Körnern bestreuen.

Backen:
Die Brötchen in den Frittierkorb legen – mit Abstand zueinander, damit die heiße Luft gut zirkulieren kann.
Bei 160–170 °C etwa 8–10 Minuten backen (tiefgekühlte Brötchen brauchen ggf. 1–2 Minuten länger).
Nach der Hälfte der Zeit kannst du die Brötchen einmal wenden oder den Korb leicht schütteln – je nach Modell.

Servieren:
Wenn die Brötchen goldbraun und knusprig sind, vorsichtig entnehmen und 1–2 Minuten abkühlen lassen. Dann genießen – am besten frisch mit Butter, Marmelade oder Belag nach Wahl.

 

 

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