Hauptzutaten:
2–4 Aufbackbrötchen (tiefgekühlt oder ungekühlt, je nach Vorrat)
Zusätzliche Zutaten (optional):
Etwas Wasser zum Besprühen (für extra Knusprigkeit)
Körner oder Samen (z. B. Sesam, Mohn) zum Bestreuen vor dem Backen
Backpapier oder ein kleines Gitter (für sauberen Boden)
Methode der Zubereitung:
Heißluftfritteuse vorheizen:
Die Heißluftfritteuse auf 160 °C für 2–3 Minuten vorheizen.
Brötchen vorbereiten:
Die Brötchen aus der Verpackung nehmen. Optional: Mit etwas Wasser besprühen, damit sie besonders knusprig werden. Wer möchte, kann sie leicht anfeuchten und mit Körnern bestreuen.
Backen:
Die Brötchen in den Frittierkorb legen – mit Abstand zueinander, damit die heiße Luft gut zirkulieren kann.
Bei 160–170 °C etwa 8–10 Minuten backen (tiefgekühlte Brötchen brauchen ggf. 1–2 Minuten länger).
Nach der Hälfte der Zeit kannst du die Brötchen einmal wenden oder den Korb leicht schütteln – je nach Modell.
Servieren:
Wenn die Brötchen goldbraun und knusprig sind, vorsichtig entnehmen und 1–2 Minuten abkühlen lassen. Dann genießen – am besten frisch mit Butter, Marmelade oder Belag nach Wahl.