Zutaten:

1 frisches Aloe Vera Blatt (ca. 300 g)

2 Äpfel (süß-säuerlich, z.B. Elstar oder Braeburn)

1 Zitrone (geschält)

1 kleines Stück Ingwer (ca. 2 cm, optional)

200 ml kaltes Wasser oder Apfelsaft (nach Belieben)

Zubereitung:

Das Aloe Vera Blatt gründlich waschen. Die dornigen Ränder abschneiden und die Schale vorsichtig entfernen, sodass nur das klare Gel übrig bleibt.

Das Aloe Vera Gel in kleine Stücke schneiden.

Äpfel entkernen und vierteln, Zitrone schälen.

Aloe Vera Gel, Apfelstücke, Zitrone und ggf. Ingwer langsam durch den kaltgepressten Entsafter (Slow Juicer) geben.

Den Saft optional mit kaltem Wasser oder Apfelsaft mischen, um den Geschmack zu verfeinern.

Frisch servieren und innerhalb von 1–2 Stunden genießen.

Tipp:

Aloe Vera Saft schmeckt besonders erfrischend, wenn er leicht gekühlt serviert wird.

Dieses Rezept verzichtet bewusst auf Mixer, um die sanfte und natürliche Konsistenz des Saftes zu bewahren.

Für eine extra Detox-Wirkung kann etwas Gurke hinzugefügt werden.